Oggi
ho voluto provare la crema pasticcera Dukan, visto che sto seguendo
questa dieta e devo dire che se si ha voglia di un dolcetto veloce
veloce questo è un buon rimedio.
Ingredienti:
250 ml di latte
scremato
1 tuorli
50 grammi di Maizena
la scorza di un
limone
una bustina di
vanillina
Ho sbattuto il
tuorlo con il dolcificante Stevia Misura fino a renderlo spumoso. Nel
frattempo ho portato quasi ad ebollizione il latte con la
scorza di limone dentro, ho messo la maizena e la vanillina.A questo
punto ho versato tutto nel pentolino e l'ho girata energicamente con
la frusta Sempre mescolando ho portato il tutto a ebollizione, la
densità l'ho ottenuta subito in 2 minuti, ho lasciato che
raffreddasse e l'ho messa in una ciotolina ed il mio dolcetto è
pronto.
Dukan o non Dukan.... deve essere buonissima!!!
RispondiEliminaUna mia amica ha provato questo tipo di dieta e ...ha funzionato! E' un po' tosto come regime alimentare quindi spero che tu faccia sempre i controlli, beva molta acqua e lunghe camminate!!! Baci!
Brava Francy, questa la provo anch'io! Lo sai che sono golosa anche quando sono a dieta:-)
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