Insalata di arancia e finocchi

L'insalata di arance e finocchi è un contrasto agro-dolce secondo me molto buono, un buon apporto vitaminico e calorie pochissime! é semplicissima da fare e per cambiare un po' è l'ideale come antipasto o contorno

Ingredienti:

• una arancia grossa


• un finocchio


• un cucchiaino di olio extravergine di oliva


• sale e pepe

La realizzazione è semplicissima, sbuccio bene l'arancia eliminando tutta la parte bianca che tende ad essere amara, pulisco bene il finocchio lo lavo lo taglio. Condisco il tutto con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

Calorie:

• una arancia grossa pesa all'incirca 150 g quindi 50 calorie


• un finocchio pesa più o meno 100 grammi quindi 15 calorie


• olio extravergine di oliva 47 calorie